Un Essentiel c'est quoi ? Ce sont des résumes de cours, des fiches de révisions appelez cela comme il vous convient. Essentiel signifie que sont les informations essentielles à retenir pour réussir les épreuves du BTS diététique.
Cessez de perdre du temps, allez à l'Essentiel !
Ce pack épreuve rassemble l'ensembles des Essentiels conçus spécialement pour les élèves en BTS diététique ou BUT Génie Biologique option diététique.
Ce pack contient les connaissances minimales requises pour l'épreuve Aliment/Nutrition :
- CDA 1 : Les bases (les valeurs nutritionnelles, le règlement INCO, Les formules, les conservations)
- CDA 2 : Les produits laitiers
- CDA 3 : Les produits céréaliers
- CDA 4 : Les VPO
- CDA 5 : Les fruits et légumes frais
- CDA 6 : Les produits sucrés
- CDA 7 : Les corps gras
- CDA 8 : Les boissons
- CDA 9 : Les légumes et fruits secs, les fruits et graines oléagineuses
- CDA 10 : Les produits d’addition aux aliments
- Essentiel Nutrition : tout sur toutes les populations de bien portant (RNP, justifications, ration, répartition, menus)
- Essentiel Hygiène en Restauration collective
- Essentiel Restauration collective
Pack Epreuve Aliments/Nutrition
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