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Trois femmes en cuisine lors de stages intensifs.

Les stages immersifs pour les étudiants en BTS diététique

Choisis ton stage intensif

Stage Atelier Culinaire

Prépare l'épreuve Atelier Culinaire en conditions réelles d'examen.

Stage Santé publique

Apprends à concevoir et animer des ateliers diététiques et culinaires.

2 jours pour prendre confiance en cuisine et arriver prête·e à l'Atelier culinaire

STAGE INTENSIF CUISINE BTS DIÉTÉTIQUE À NANTES ET LYON

Boostez votre réussite à l'épreuve Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition grâce à notre stage intensif.

 

L'épreuve Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition demande rigueur, méthode et entraînement. Notre stage intensif vous accompagne pour maîtriser les attentes du jury : hygiène, organisation, documents, techniques culinaires. Un format dynamique et bienveillant pour gagner en efficacité et aborder l'épreuve avec confiance.

Pratique intensive sur 2 jours, pensée pour les étudiant·es à distance

Encadrement par un ou plusieurs membres du jury de l’épreuve Atelier culinaire

Retour précis sur tes gestes, ton organisation et ta gestion du temps

Sessions à Nantes et Lyon, groupes à taille humaine et tous niveaux, sans prérequis.

Idéal pour transformer le stress de l'Atelier culinaire en déclic de confiance

Homme cuisinant en plein air lors d'un stage intensif.

L'épreuve pratique ne s'improvise pas, surtout à distance

PRÉPARATION ÉPREUVE PRATIQUE BTS DIÉTÉTIQUE EN CUISINE

Que vous soyez sur le point de passer votre épreuve ou que vous cherchiez à renforcer vos connaissances, notre programme de stage est conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.

 

Préparez-vous à mettre vos connaissances à l'épreuve avec les séances de BTS Blanc conçues spécialement pour vous. Vous êtes sur le point de franchir une étape cruciale dans votre parcours académique.

 

Les stages intensifs sont conçus pour reproduire fidèlement les conditions de l'examen final d'Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition, vous permettant ainsi de vous familiariser avec le format, le timing et le niveau d'exigence de cette épreuve.

Ne laissez rien au hasard dans votre préparation pour le BTS Diététique et Nutrition. 

 

Inscrivez-vous dès aujourd'hui pour réserver votre place !

Authenticité

Les BTS Blanc reflètent fidèlement les épreuves réelles du BTS Diététique et Nutrition, en termes de structure, de contenu et de niveau de difficulté.

Encadrement professionnel

En tant que professeur et jury, nous supervisons la séance, répondons à vos questions et vous fournissons des conseils précieux pour optimiser votre performance le jour de l'examen.

Confiance renforcée

En vous confrontant à des situations proches de celles de l'examen réel, vous gagnerez en confiance et en assurance.

Convivialité et bonne humeur

Deux atouts indispensables selon nous pour apprendre de façon ludique tout en passant un bon moment.

Tu te reconnais dans ces situations

STAGE CUISINE BTS DIÉTÉTIQUE POUR ÉTUDIANT·ES
À DISTANCE ET RECONVERSION

Ces stages sont ouverts à tous les profils : étudiant·es de 1re ou 2e année, que vous soyez encore en découverte du programme ou déjà confirmé·e.

L'objectif : vous aider à progresser quel que soit votre point de départ, en vous proposant un cadre structuré, bienveillant et intensif.

Tu n'as pas besoin d'être
« doué·e en cuisine » pour venir, au contraire

Tu prépares le BTS Diététique et Nutrition à distance ou en candidat libre

Tu manques de pratique encadrée et tu ne sais pas si tes gestes sont au niveau attendu

Tu stresses à l'idée d'être observé·e par un jury pendant que tu cuisines

Tu veux des retours concrets, sans jugement, pour progresser vite en 2 jours

Tu veux gagner en organisation et maîtriser ton temps pendant l’épreuve

STAGES INTENSIFS : Préparez-vous en conditions réelles d'examen

DÉROULÉ D'UN STAGE PRATIQUE BTS DIÉTÉTIQUE EN CUISINE

Pour mettre toutes les chances de votre côté à l'épreuve Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition, nous organisons des stages intensifs de deux jours en présentiel à Nantes et Lyon. Ces stages sont conçus pour vous immerger dans les conditions réelles de l'examen et vous permettre d'identifier vos points forts et axes de progression.

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Jour 1

Entraînement encadré et progressif

Accueil dès 8h00 : présentations, du lieu, du déroulement du stage et de la cuisine pédagogique

Rappel et mise en situation (matin) : bases à maîtriser (BDC, fiche projet, organisation...), mise en situation réelle suivie d'une dégustation

BTS blanc n°1 (après-midi) : niveau équivalent à l'examen, accompagné, suivi d'un débrief détaillé et d'une dégustation

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Jour 2

Entraînement en autonomie et temps d'échange

BTS blanc n°2 (matin) : réalisé en autonomie, dans les conditions du jour J

Foire aux questions : un moment ouvert pour poser toutes vos questions et bénéficier des conseils de formatrices expérimentées et membres du jury

Aucun prérequis théorique ou technique n’est nécessaire. Tu n’as pas besoin de maîtriser les techniques culinaires avant le stage : elles sont travaillées et mises en pratique pendant la session afin de te préparer aux exigences de l’épreuve.

Inscris-toi dès maintenant !

NANTES

INFORMATIONS PRATIQUES – STAGE INTENSIF À NANTES

Le stage de Nantes est le seul à proposer un encadrement par deux professionnelles membres du jury, pour un suivi encore plus personnalisé.

Le Bois Tillac – Lycée Saint Gabriel Nantes Océan

Allée du Bois Tillac – 44640 Le Pellerin

L'établissement se trouve à 30 min de Nantes en voiture ou 1h30 en bus

Deux options s'offrent à vous :

Formule Stage seul : participation aux deux journées intensives

Formule Stage + Hébergement, petit déjeuner compris : possibilité de loger sur place pendant toute la durée du stage. Pense à prévoir un oreiller et un duvet.

Le groupe est volontairement limité à 12 participants, encadrés par deux membres du jury, afin de garantir un accompagnement attentif et de qualité.

Trois femmes préparant des pâtisseries lors d'un stage intensif.

LYON

INFORMATIONS PRATIQUES – STAGE INTENSIF À LYON

Le stage se tiendra dans un cadre calme, idéal pour se concentrer et progresser dans les meilleures conditions :

Campus DON BOSCO

12 Montée Saint Laurent – 69005 Lyon

L'établissement se trouve à 20 min de la Gare Part-Dieu ou 10 min de la Gare Perrache en transports en commun

Le groupe est volontairement limité à 7 participants, encadrés par une membre du jury, afin de garantir un accompagnement personnalisé et de qualité.

Élèves en formation lors de stages intensifs de cuisine.

Plus que des recettes : des réflexes d'examen

LES BÉNÉFICES DU STAGE INTENSIF ATELIER CULINAIRE

L'objectif n'est pas que tu repartes avec un classeur de recettes, mais avec des automatismes utiles le jour de l'épreuve pratique.

Tu comprends comment raisonner un sujet, pas seulement l'exécuter

Tu prends confiance en tes gestes de base et en ta façon de t'organiser

Tu repères les erreurs qui coûtent des points… et tu apprends à les éviter

Tu sais quoi retravailler en priorité dans les semaines qui suivent

Tu arrives à l'épreuve Atelier culinaire avec un plan clair en tête

Stages intensifs santé publique :
Concevoir et animer des ateliers diététiques et culinaires

FORMATION ATELIERS DIÉTÉTIQUES ET CULINAIRES EN SANTÉ PUBLIQUE BTS DIÉTÉTIQUE

Les ateliers diététiques et culinaires occupent une place importante dans le référentiel du BTS Diététique et Nutrition. Ils font aussi partie du quotidien de nombreux·ses diététicien·nes en santé publique, en libéral, en collectivités ou en structures de soins.

Tu arrives bientôt en stage de santé publique ?

Chaque année, beaucoup d'étudiant·es débutent leur stage en santé publique sans méthode pour concevoir un atelier diététique ou culinaire. Construire une séance, définir des objectifs, choisir les activités, organiser le déroulement ou encore évaluer son atelier soulèvent souvent de nombreuses questions.

Pendant ces deux jours, tu vas acquérir une méthode claire, concrète et facilement réutilisable. Tu repartiras avec des outils, des exemples et une véritable façon de construire tes ateliers, que tu pourras appliquer dès ton stage, lors de ton BTS et tout au long de ta carrière de diététicien·ne.

Personne coupant un poivron rouge lors d'un stage intensif.

Pourquoi participer ?

En deux jours, tu apprendras à :

Concevoir un atelier diététique de A à Z

Concevoir un atelier culinaire adapté à un objectif

Définir des objectifs pédagogiques clairs

Choisir les méthodes d'animation les plus adaptées

Créer des supports simples et efficaces

Organiser le déroulement d'un atelier

Adapter ton intervention selon le public

Évaluer un atelier et mesurer son impact

L'objectif est simple : repartir avec une méthode que tu pourras utiliser immédiatement sur le terrain.

POUR QUI ? CETTE FORMATION S'ADRESSE :

Aux étudiant·es en BTS Diététique et Nutrition

Aux futur·es étudiant·es souhaitant prendre de l'avance

Aux diététicien·nes qui souhaitent gagner en confiance

Informations pratiques

Lyon

Formation en présentiel sur 2 jours

Petit groupe de 8 à 12 participant·es maximum

Un véritable coup d'accélérateur

 

Que tu prépares ton stage de santé publique, ton BTS ou tes futurs projets professionnels, cette formation te permettra de développer des compétences concrètes, recherchées et directement utilisables.

 

Les places sont volontairement limitées afin de garantir un accompagnement personnalisé. Pense à réserver la tienne dès l'ouverture des inscriptions.

Prépare l’épreuve avec des membres du jury

STAGE POUR L'ÉPREUVE ATELIER CULINAIRE ET SANTÉ PUBLIQUE

Pendant deux jours, tu t’entraînes de façon concrète aux exigences de l’épreuve : organisation, hygiène, techniques culinaires, gestion du temps et enchaînement des tâches.

Le stage est encadré par un ou plusieurs membres du jury, afin de te permettre de pratiquer, de recevoir des retours précis et de gagner en confiance avant l’examen.

Portrait d'une femme aux cheveux longs et bruns.

Ils étaient stressés par l'Atelier culinaire, voici leur retour

AVIS SUR L'ATELIER CULINAIRE BTS DIÉTÉTIQUE BIENVEILLANT

Je recommande ce stage, il aide à visualiser l’organisation de l’examen, il permet aussi de tout savoir planifier dans le temps et l’espace. Cela est un grand plus pour mieux anticiper l’examen et se préparer à domicile car tout devient plus concret et clair ! Le stage est très intense physiquement, mais les formatrices ont aussi su m’aider à m’organiser malgré mon handicap. Encore merci !

F

Florence

NANTES

N'ayez pas peur de faire ce stage, il permet vraiment de prendre en main la matière ATA et de savoir les règles de base pour l'examen.

 

J'en suis ressortie en sachant les points sur lesquels je devais insister sur mes révisions et ceux pour lesquels c'est bon

A

Audrey

LYON

Toutes les réponses à tes questions !

Si vous souhaitez une prestation qui n'est pas indiquée ici, contactez-moi par téléphone ou par mail pour que je puisse adapter une offre à vos besoins.

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