
Les stages immersifs pour les étudiants en BTS diététique
2 jours pour prendre confiance en cuisine et arriver prête·e à l'Atelier culinaire
STAGE INTENSIF CUISINE BTS DIÉTÉTIQUE À NANTES ET LYON
Boostez votre réussite à l'épreuve Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition grâce à notre stage intensif.
L'épreuve Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition demande rigueur, méthode et entraînement. Notre stage intensif vous accompagne pour maîtriser les attentes du jury : hygiène, organisation, documents, techniques culinaires. Un format dynamique et bienveillant pour gagner en efficacité et aborder l'épreuve avec confiance.
Pratique intensive sur 2 jours, pensée pour les étudiant·es à distance
Encadrement par un ou plusieurs membres du jury de l’épreuve Atelier culinaire
Retour précis sur tes gestes, ton organisation et ta gestion du temps
Sessions à Nantes et Lyon, groupes à taille humaine et tous niveaux, sans prérequis.
Idéal pour transformer le stress de l'Atelier culinaire en déclic de confiance

L'épreuve pratique ne s'improvise pas, surtout à distance
PRÉPARATION ÉPREUVE PRATIQUE BTS DIÉTÉTIQUE EN CUISINE
Que vous soyez sur le point de passer votre épreuve ou que vous cherchiez à renforcer vos connaissances, notre programme de stage est conçu pour répondre à vos besoins spécifiques.
Préparez-vous à mettre vos connaissances à l'épreuve avec les séances de BTS Blanc conçues spécialement pour vous. Vous êtes sur le point de franchir une étape cruciale dans votre parcours académique.
Les stages intensifs sont conçus pour reproduire fidèlement les conditions de l'examen final d'Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition, vous permettant ainsi de vous familiariser avec le format, le timing et le niveau d'exigence de cette épreuve.
Ne laissez rien au hasard dans votre préparation pour le BTS Diététique et Nutrition.
Inscrivez-vous dès aujourd'hui pour réserver votre place !
Authenticité
Les BTS Blanc reflètent fidèlement les épreuves réelles du BTS Diététique et Nutrition, en termes de structure, de contenu et de niveau de difficulté.
Encadrement professionnel
En tant que professeur et jury, nous supervisons la séance, répondons à vos questions et vous fournissons des conseils précieux pour optimiser votre performance le jour de l'examen.
Confiance renforcée
En vous confrontant à des situations proches de celles de l'examen réel, vous gagnerez en confiance et en assurance.
Convivialité et bonne humeur
Deux atouts indispensables selon nous pour apprendre de façon ludique tout en passant un bon moment.
Tu te reconnais dans ces situations
STAGE CUISINE BTS DIÉTÉTIQUE POUR ÉTUDIANT·ES
À DISTANCE ET RECONVERSION
Ces stages sont ouverts à tous les profils : étudiant·es de 1re ou 2e année, que vous soyez encore en découverte du programme ou déjà confirmé·e.
L'objectif : vous aider à progresser quel que soit votre point de départ, en vous proposant un cadre structuré, bienveillant et intensif.
Tu n'as pas besoin d'être
« doué·e en cuisine » pour venir, au contraire
Tu prépares le BTS Diététique et Nutrition à distance ou en candidat libre
Tu manques de pratique encadrée et tu ne sais pas si tes gestes sont au niveau attendu
Tu stresses à l'idée d'être observé·e par un jury pendant que tu cuisines
Tu veux des retours concrets, sans jugement, pour progresser vite en 2 jours
Tu veux gagner en organisation et maîtriser ton temps pendant l’épreuve
STAGES INTENSIFS : Préparez-vous en conditions réelles d'examen
DÉROULÉ D'UN STAGE PRATIQUE BTS DIÉTÉTIQUE EN CUISINE
Pour mettre toutes les chances de votre côté à l'épreuve Atelier Culinaire du BTS Diététique et Nutrition, nous organisons des stages intensifs de deux jours en présentiel à Nantes et Lyon. Ces stages sont conçus pour vous immerger dans les conditions réelles de l'examen et vous permettre d'identifier vos points forts et axes de progression.

Jour 1
Entraînement encadré et progressif
Accueil dès 8h00 : présentations, du lieu, du déroulement du stage et de la cuisine pédagogique
Rappel et mise en situation (matin) : bases à maîtriser (BDC, fiche projet, organisation...), mise en situation réelle suivie d'une dégustation
BTS blanc n°1 (après-midi) : niveau équivalent à l'examen, accompagné, suivi d'un débrief détaillé et d'une dégustation

Jour 2
Entraînement en autonomie et temps d'échange
BTS blanc n°2 (matin) : réalisé en autonomie, dans les conditions du jour J
Foire aux questions : un moment ouvert pour poser toutes vos questions et bénéficier des conseils de formatrices expérimentées et membres du jury
Aucun prérequis théorique ou technique n’est nécessaire. Tu n’as pas besoin de maîtriser les techniques culinaires avant le stage : elles sont travaillées et mises en pratique pendant la session afin de te préparer aux exigences de l’épreuve.
Inscris-toi dès maintenant !
NANTES
INFORMATIONS PRATIQUES – STAGE INTENSIF À NANTES
Le stage de Nantes est le seul à proposer un encadrement par deux professionnelles membres du jury, pour un suivi encore plus personnalisé.
Le Bois Tillac – Lycée Saint Gabriel Nantes Océan
Allée du Bois Tillac – 44640 Le Pellerin
L'établissement se trouve à 30 min de Nantes en voiture ou 1h30 en bus
Deux options s'offrent à vous :
Formule Stage seul : participation aux deux journées intensives
Formule Stage + Hébergement, petit déjeuner compris : possibilité de loger sur place pendant toute la durée du stage. Pense à prévoir un oreiller et un duvet.
Le groupe est volontairement limité à 12 participants, encadrés par deux membres du jury, afin de garantir un accompagnement attentif et de qualité.
Commence le 26 oct.
280 eurosChargement de la disponibilité...
Chargement de la disponibilité...
Commence le 28 oct.
280 eurosChargement de la disponibilité...
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LYON
INFORMATIONS PRATIQUES – STAGE INTENSIF À LYON
Le stage se tiendra dans un cadre calme, idéal pour se concentrer et progresser dans les meilleures conditions :
Campus DON BOSCO
12 Montée Saint Laurent – 69005 Lyon
L'établissement se trouve à 20 min de la Gare Part-Dieu ou 10 min de la Gare Perrache en transports en commun
Le groupe est volontairement limité à 7 participants, encadrés par une membre du jury, afin de garantir un accompagnement personnalisé et de qualité.
Commence le 20 oct.
280 eurosChargement de la disponibilité...
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Commence le 22 oct.
280 eurosChargement de la disponibilité...
Chargement de la disponibilité...

Plus que des recettes : des réflexes d'examen
LES BÉNÉFICES DU STAGE INTENSIF ATELIER CULINAIRE
L'objectif n'est pas que tu repartes avec un classeur de recettes, mais avec des automatismes utiles le jour de l'épreuve pratique.
Tu comprends comment raisonner un sujet, pas seulement l'exécuter
Tu prends confiance en tes gestes de base et en ta façon de t'organiser
Tu repères les erreurs qui coûtent des points… et tu apprends à les éviter
Tu sais quoi retravailler en priorité dans les semaines qui suivent
Tu arrives à l'épreuve Atelier culinaire avec un plan clair en tête
Stages intensifs santé publique :
Concevoir et animer des ateliers diététiques et culinaires
FORMATION ATELIERS DIÉTÉTIQUES ET CULINAIRES EN SANTÉ PUBLIQUE BTS DIÉTÉTIQUE
Les ateliers diététiques et culinaires occupent une place importante dans le référentiel du BTS Diététique et Nutrition. Ils font aussi partie du quotidien de nombreux·ses diététicien·nes en santé publique, en libéral, en collectivités ou en structures de soins.
Tu arrives bientôt en stage de santé publique ?
Chaque année, beaucoup d'étudiant·es débutent leur stage en santé publique sans méthode pour concevoir un atelier diététique ou culinaire. Construire une séance, définir des objectifs, choisir les activités, organiser le déroulement ou encore évaluer son atelier soulèvent souvent de nombreuses questions.
Pendant ces deux jours, tu vas acquérir une méthode claire, concrète et facilement réutilisable. Tu repartiras avec des outils, des exemples et une véritable façon de construire tes ateliers, que tu pourras appliquer dès ton stage, lors de ton BTS et tout au long de ta carrière de diététicien·ne.

Pourquoi participer ?
En deux jours, tu apprendras à :
Concevoir un atelier diététique de A à Z
Concevoir un atelier culinaire adapté à un objectif
Définir des objectifs pédagogiques clairs
Choisir les méthodes d'animation les plus adaptées
Créer des supports simples et efficaces
Organiser le déroulement d'un atelier
Adapter ton intervention selon le public
Évaluer un atelier et mesurer son impact
L'objectif est simple : repartir avec une méthode que tu pourras utiliser immédiatement sur le terrain.
POUR QUI ? CETTE FORMATION S'ADRESSE :
Aux étudiant·es en BTS Diététique et Nutrition
Aux futur·es étudiant·es souhaitant prendre de l'avance
Aux diététicien·nes qui souhaitent gagner en confiance
Commence le 12 oct.
250 eurosChargement de la disponibilité...
Chargement de la disponibilité...
Informations pratiques
Lyon
Formation en présentiel sur 2 jours
Petit groupe de 8 à 12 participant·es maximum
Un véritable coup d'accélérateur
Que tu prépares ton stage de santé publique, ton BTS ou tes futurs projets professionnels, cette formation te permettra de développer des compétences concrètes, recherchées et directement utilisables.
Les places sont volontairement limitées afin de garantir un accompagnement personnalisé. Pense à réserver la tienne dès l'ouverture des inscriptions.
Prépare l’épreuve avec des membres du jury
STAGE POUR L'ÉPREUVE ATELIER CULINAIRE ET SANTÉ PUBLIQUE
Pendant deux jours, tu t’entraînes de façon concrète aux exigences de l’épreuve : organisation, hygiène, techniques culinaires, gestion du temps et enchaînement des tâches.
Le stage est encadré par un ou plusieurs membres du jury, afin de te permettre de pratiquer, de recevoir des retours précis et de gagner en confiance avant l’examen.



