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Un Essentiel c'est quoi ? Ce sont des résumes de cours, des fiches de révisions appelez cela comme il vous convient. Essentiel signifie que sont les informations essentielles à retenir pour réussir les épreuves du BTS diététique.

 

Cessez de perdre du temps, allez à l'Essentiel !

 

Cet essentiel est un résumé de cours conçu spécialement pour les élèves en BTS diététique ou BUT Génie Biologique option diététique.

 

Ce document pdf contient les connaissances minimales requises pour le chapitre "Restauration collective" et est très utile pour l'épreuve la redaction du mémoire ou pour répondre à des questions aux épreuves. 

Cet essentiel contient :

  • Hygiene en restau co
  • Egalim
  • GEMRCN/GRCN et PNNS
  • Supports pour analyse alimentaire (Nutri-score, YUKA, Nova, Siga et Open Food Fact) 

 

J'inclus également :

  • Des exemples de documents utilisés en restau co pour respecter le paquet hygiene et qui vous seront utiles pour le mémoire.
  • Le GEMRCN 
  • Le GRCN
  • Le PNNS 4

 

Essentiel "Restauration Collective"

14,99€Prix
  • Copyright, Tous droits réservés à Charlotte PELE

    Toutes copies ou diffusions auprès d'autres personnes ou structures sans l'autorisation de l'auteur sont interdites sous peine de poursuites judiciaires avec une amende pouvant aller jusqu'à 5000 euros.

  • En validant votre commande vous acceptez automatiquement les CGV consultables sur le site

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